domingo, 1 de abril de 2012

Brigaderão de Micro-ondas


Ontem foi dia de receber visitas, por isso preparei esse brigaderão de microondas, cuja receita foi enviada pela nossa amiga Ozana.
Leva somente alguns minutinhos e fica uma delícia.

Brigaderão de Micro-ondas

Ingredientes:
1 lata de leite condensado;
1 lata de creme de leite;
3 ovos;
1 xícara de chá de chocolate em pó (eu usei aquele do padre);
Margarina pra untar a forma.

Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador e despeje na forma, levando ao micro-ondas por 9 minutos, aguarde esfriar e desenforme.

Ingredientes para a calda:
Granulado para decorar;
1 e 1/2 colher de sopa de chocolate em pó;
1/2 xícara de chá de água.

Modo de preparo:
Jogue o granulado por cima do brigaderão, enquanto isso leve o chocolate e a água no fogo até que a calda fique ligeiramente encorpada, jogue por cima do doce. Sirva gelado.

P.S.: Como o doce vai no micro-ondas, não esqueça de prepará-lo em uma assadeira própria para o aparelho, que deve custar em torno de R$ 2,00.


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