Drink Gelado de Café

Essa bebida, além de gostosa, é super fácil de preparar assumindo também o papel de sobremesa, quebrando a rotina do tradicional cafezinho oferecido depois das refeições.

Drink Gelado de Café:

Para cada unidade precisará dos seguintes ingredientes:

1 xícara de café expresso quente;

3 colheres de sobremesa de calda quente de chocolate;

2 bolas de sorvete de chocolate;

Modo de preparo:

Em uma taça (a que tiver podendo ser de vinho, conhaque, água, não importa o legal aqui é a apresentação), coloque 2 colheres da calda de chocolate e espalhe, virando a taça até a calda espalhar pelo copo todo. Despeje o café e em seguida coloque o sorvete, finalize jogado mais uma colher da calda de chocolate por cima do sorvete.

P.S.: Se quiser pode acrescentar chantili e por cima a calda de chocolate, que pode ser comprada no supermercado ou feita em casa, que eu particularmente acho mais gostoso.

Receita para calda de chocolate:

Ingredientes:

200 ml de leite;

5 colheres de sopa de achocolatado.

Modo de Preparo:

Coloque os ingredientes em uma panela e vá mexendo em fogo baixo até dar uma ligeira encorpada, deixe ferver vez ou outra. Lembre-se que não é para engrossar, mas apenas para encorpar, caso contrário se engrossar muito você não vai conseguir espalhá-la na taça.

Outra coisa, como serão usados apenas 3 colheres de sobremesa por unidade, 200 ml de leite é o suficiente no preparo da calda para 4 pessoas.