Salada de Laranja

Nesses dias de calor nada melhor que a velha e boa salada verde, aqui a vedete é o molho preparado à base de mostarda Dijon e suco de laranja. Vamos lá?

Ingredientes para a salada:

4 folhas de Alface crespa cortadas grosseiramente;

½  xícara de chá de tomates cereja cortados ao meio;

½ cebola média cortada em rodelas bem finas;

1 laranja pera descascada e cortada em gomos.

Modo de preparo:

Disponhas os ingredientes em uma vasilha grande e funda. Reserve.

Ingredientes para o molho:

Suco de 1 laranja pera;

1 colher de sopa de mostarda Dijon;

2 colheres de sopa de azeite;

Sal e pimenta do reino moída na hora a gosto.

Modo de preparo:

Coloque todos os ingredientes em um pote com tampa.

Feche o pote e chacoalhe bem.

Derrame o molho sobre a salada, mexa delicadamente.

Disponha a salada já temperada em um prato.

Sirva em seguida.

Rende uma porção.

Bom de preparar salada é que não tem segredo