Está rolando na internet uma
campanha pela Disco Xepa, que é um evento promovido pelo movimento Slow Food,
cujo intuito é conscientizar as pessoas do desperdício dos alimentos.
Serão quatro dias de evento no Beco
da Rua Belmira Braga na Vila Madalena, que deve reunir chefs, estudantes, músicos,
Djs, educadores e ativistas.
Os dias 14, 15 e 16 de maio serão
destinados a debates e exibição de documentários e curta metragens sobre o
panorama da alimentação. O encerramento da festa será no dia 17 de maio, em que
os cozinheiros terão a missão de preparar pratos com os ingredientes
descartados de feiras e supermercados, que serão servidos gratuitamente ao
público num grande banquete.
A data do evento foi escolhida para
celebrar o Food Revolution Day criada pelo chef Jamie Oliver, que teve o
propósito de promover o aprendizado da culinária para que as pessoas tivessem
melhor qualidade de vida. Por isso, o dia 16 de maio é a data das ações
coletivas no mundo todo, que tenham como objetivo a alimentação saudável.
A Disco Xepa é a versão brasileira
da Disco Soup que já acontece em Paris, Berlim, Inglaterra e Nova Iorque.
Ocorre, que para o sucesso do
evento, é preciso angariar fundos e os organizadores estão numa corrida contra
o tempo. Por isso, quem quiser colaborar e fazer parte do movimento basta
clicar no site http://www.kickante.com.br/campanhas/em-acao-pelo-fim-do-desperdicio-alimentar
Mais informações:
Para entender melhor a campanha e se inspirar, veja o vídeo do pessoal da Disco Xepa.
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